Microbiomul tău nu vrea doar „mâncare”, vrea substrat pentru fermentație. 🦠🥗
Mulți pacienți iau probiotice (bacterii vii), dar uită de prebiotice (hrana lor). Studiile, precum cele din American Gut Project, au demonstrat că diversitatea compusă din peste 30 de plante pe săptămână este cea mai puternică măsură pentru un microbiom sănătos.
🔬 De ce contează din punct de vedere științific?
Când bacteriile tale „bune” (precum Faecalibacterium prausnitzii) fermentează fibrele diverse, ele produc Acizi Grași cu Lanț Scurt (SCFA), în special Butirat.
Butiratul este:
Sursa principală de energie pentru colonocite (celulele colonului).
Un puternic antiinflamator care menține integritatea barierei intestinale.
⭐️Ramai la curent cu noile postări Farmacistă cu Blog pe social media și pe site-ul farmacistacublog.com