Farmacistă Cu Blog

Articole documentate științific

Menu
  • Home
  • About
  • Atenţie!
  • Categorii-articole
  • Magazin online
    • Produse
    • Contul meu
    • Coș
    • Checkout
  • Contact
Menu

Ghidul mineralelor: Alimente bogate in fier

Posted on martie 15, 2022octombrie 23, 2022 by Farmacista cu blog

Fierul este un mineral esențial folosit pentru a transporta oxigenul în corp sub formă de hemoglobină. O deficiență ușoară de fier provoacă anemie (oboseală/slăbiciune), iar o deficiență cronică poate duce la insuficiență a organelor.

În schimb, prea mult fier duce la producerea de radicali liberi dăunători și interferează cu metabolismul, provocând leziuni ale organelor precum inima și ficatul.

Organismul este capabil să regleze asimilarea fierului, așa că supradozajul este rar și de obicei apare doar atunci când se iau prea multe suplimente. Fierul din surse alimentare naturale, cum ar fi cele enumerate mai jos, este considerat sigur și sănătos.

Alimentele bogate în fier includ cerealele fortificate, carnea de vită, crustaceele, fructele uscate, fasolea, lintea, verdeturi cu frunze verzi, ciocolată neagră, quinoa, ciuperci și semințe de dovleac. Doza zilnica recomandata (DZR) pentru fier este de 18 miligrame (mg).

ALIMENTE CU UN CONTINUT BOGAT DE FIER:

1.Cereale fortificate

100g cereale fortificate = 19,6 mg fier (109% DZR)

113 calorii

2. Friptura de vita

170 g friptura de vita = 9,3 mg fier (52% DZR)

456 calorii

3. Crustacee (stridii)

85 g stridii = 7,8 mg fier (43% DZR)

139 calorii

4. Fructe uscate (caise)

130 g caise uscate = 7,5 mg fier ( 42% DZR)

381 calorii

5. Fasole alba

130 g fasole alba = 6,6 mg fier (37% DZR)

249 calorii

6. Spanac

130 g spanac gatit = 6,4 mg fier (36% DZR)

41 calorii

7. Ciocolata neagra neindulcita

30 g ciocolata neagra = 5 mg fier (28% DZR)

186 calorii

8. Quinoa

130 g quinoa = 2.8 mg fier (15% DZR)

222 calorii

9. Ciuperci albe

130 g ciuperci gatite = 2,7 mg fier (15 % DZR)

44 calorii

10. Seminte de dovleac

30 g seminte dovleac= 2,5 mg fier (14 % DZR)

159 calorii


Farmacist & Health coach Sara Saijari

Similare

Category: Nutritie & diete, Vitamine & minerale

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Magazin online

  • Magazin online
  • Contul meu
  • Coș
  • Checkout
  • Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn
  • TikTok

Articole recente

  • Citat despre sănătatea mintală
  • Despre Anxiolitice: Benzodiazepine
  • Antidepresive: Antidepresive triciclice
  • Antidepresive: Inhibitorii recaptarii serotoninei și norepinefrinei (IRSN)
  • Antidepresive: Inhibitorii selectivi ai recaptarii serotoninei (ISRS)

Categorii

  • Beauty & cosmetice
  • Boli & Afectiuni
  • Citate
  • Consultatii online
  • Medicamente
  • Nutritie & diete
  • Parteneriate/ Colaborari
  • Prim ajutor
  • Promotii & Reduceri
  • Remedii naturiste
  • Retete/ Recipes
  • Sarcina & alaptarea
  • Uncategorized
  • Video
  • Vitamine & minerale

© FARMACISTA CU BLOG, autor/deținător: SARA SAIJARI, 2017-2023. Folosirea neautorizată și/sau duplicarea materialelor fără permisiune scrisă de la autorul/deținătorul blogului este vehement interzisă. Materialele pot fi distribuite/folosite, numai în cazul în care numele blogului FARMACISTA CU BLOG este afișat si linkul respectivului material este atașat, fără a se înterveni în textul original.

Creative Commons Licence
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
Flag Counter
  • Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn
  • TikTok
Autentificare
[email protected]
Termeni si conditii
Politica de retur
Politica de confidentialitate
© 2023 Farmacistă Cu Blog | Powered by Minimalist Blog WordPress Theme