Fierul este un mineral esențial folosit pentru a transporta oxigenul în corp sub formă de hemoglobină. O deficiență ușoară de fier provoacă anemie (oboseală/slăbiciune), iar o deficiență cronică poate duce la insuficiență a organelor. În schimb, prea mult fier duce la producerea de radicali liberi dăunători și interferează cu metabolismul, provocând leziuni ale organelor precum…
Etichetă: alimente
Cele mai sanatoase alimente!
1. Migdalele oferă o mulțime de nutrienți, inclusiv: Magneziu; vitamina E; fier; calciu; fibre; vitamina B2 (riboflavină). O meta-analiză din 2019 a descoperit că prin consumul de migdale poate fi redus semnificativ nivelul de colesterol total. 2. Nucile braziliene sunt unele dintre cele mai sănătoase nuci disponibile. Sunt o sursă excelentă de proteine și carbohidrați și oferă, de asemenea,…
Ghidul Vitaminelor: Vitamina B6 (Piridoxina)
DZR: Bărbați: 1,7 mgFemei: 1,5 mgSarcină: 1,9 mgAlăptare: 2,0 mgLimita superioară tolerabilă: 100 mg Surse naturale: Carne de vită, organe, somon, ton, piept de curcan și pui, ouă, lapte, brânză ricotta, spanac, cartofi, banane, avocado, cereale fortificate, fistic, năut, mazăre, drojdie nutritivă și de bere. Rolul vitaminei B6 în organism: -Ajută la buna funcționare a…
Ghidul Vitaminelor: Vitamina B2 (Riboflavina)
DZR: Bărbați: 1,3 mg Femei: 1,1 mg Sarcină: 1,4 mg Alăptare: 1,6 mg Rolul vitaminei B2 în organism: -Vitală pentru producerea energiei -Are un rol important în creșterea, dezvoltarea și buna funcționare a celulelor -Ajută la metabolizarea grăsimilor, medicamentelor și a steroizilor. Surse naturale: Organe, carne de vită, somon, păstrăv, stridii, scoici, midii, lapte, iaurt,…