Spre deosebire de unele alergii, intoleranțele alimentare nu pun viața în pericol. Cu toate acestea, ele pot fi foarte problematice pentru cei afectați. Intoleranța și sensibilitățile alimentare sunt extrem de frecvente și par să fie în creștere. De fapt, se estimează că până la 20% din populația lumii ar avea o intoleranță alimentară. Intoleranța și…