Vrei sa iti incepi ziua plin de energie? Incepe cu un mic dejun bogat in proteine. Studiile arata ca proteinele mentin senzatia de satietate pentru mai mult timp, asadar vei manca mai putin pe timpul zilei.
Iata cateva idei pentru un mic dejun bogat in proteine:
1. Iaurt grecesc
Fata de alte tipuri de iaurt, iaurtul grecesc contine o cantitate mai mare de proteine. 245 g de iaurt grecesc contin 23 g de proteine. De asemenea este bogat in calciu si potasiu. Pentru un mic dejun complet adaugati fructe si cereale bogate in fibre.
2. Cereale cu continut ridicat in proteine
Cumparati cerealele care contin oleaginoase (nuci, alune) si proteine din soia. Uitati-va pe ambalaj la valoarea nutritionala a cerealelor si alegeti cerealele cu continut ridicat in proteine si fibre.
3. Omleta cu legume
Fiecare ou contine 6 grame de proteine. Adaugati legume si cascaval la omleta pentru un aport suplimentar de vitamine si minerale.
4. Unt de arahide
2 linguri de unt de arahide contine 7 grame de proteine, grasimi sanatoase si vitamine. Consumul de alune ajuta la pierderea kilogramelor si la mentinerea inimii sanatoase. Il puteti consuma cu o felie de toast, sau pueti adauga o lingura in bolul cu cereale sau in smoothie-ul vostru preferat.
5. Branza de vaci (cottage cheese)
62 g de branza de vaci contine 12g de proteine. De asemenea, contine leucina un aminoacid care ajuta la formarea muschilor. Consumati-o alaturi de fructe sau legume pentru un plus de vitamine.
6. Smoothie de fructe cu proteine
Incepe cu un fruct- banana sau fructe de padure, un pahar de lapte si cateva cuburi de gheata. Pentru a creste cantitatea de proteine adaugati iaurt grecesc.
7. Clatite cu iaurt grecesc
Iaurtul grecesc adauga un plus de savoare si de proteine clatitelor. Pentru preparare adaugati iaurul,ouale si laptele peste ingredientele uscate (faina, cacao, praf de copt, etc..) ale clatitelor.
8. Ovaz preparat peste noapte cu alune
Amestecati parti egale de fulgi de ovaz si lapte si puneti-l in frigider peste noapte pentru a se inmuia. Dimineata puteti sa presarati scortisoara sau alune si seminte de in pentru un plus de proteine.
9. Tortilla cu carne si oua
Puteti folosi resturile de la friptura de pui sau vita de la cina de ieri, si sa le adaugati in omleta. Faceti un sandvis cu tortilla integrala si adaugati legume sau muraturi.
10. Budinca cu seminte de Chia
2 linguri de seminte contin 5g de proteine si 10g de fibre. Semintele de Chia absorb lichidul si se transforma in budinca peste noapte. Amesteca 2 linguri de seminte de Chia cu 120 ml de lapte si pune-l in frigider peste noapte pentru a se umfla. Consuma budinca de dimineata cu fructe si miere.
Autor: Sara Saijari
Surse: Webmd.com
Category: Nutritie & diete